Succede nella parte montuosa del territorio coriglianese, di preciso nella piana Caruso, dove sono moltissime le case prese di mira da ignoti ladri, che, da quanto dichiarato da alcune persone che hanno subito la loro incursione, sembra siano indirizzati a rubare insaccati.
Si, perché in questo periodo tradizione vuole che le famiglie coriglianesi provvedano alle provviste di salumi ed insaccati vari.
L’aria asciutta e frizzante di Piana Caruso, a quasi mille metri di altitudine e scarsamente abitata, è l’ideale per la stagionatura dei salumi, che in molti preparano ancora artigianalmente.
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