“In Cucina con la Prof!”: a Cariati la presentazione del libro che racconta passione, formazione e condivisione

Mercoledì 27 maggio 2026, alle ore 11:00, presso l’Aula Magna dell’ITI di Cariati, si terrà la presentazione ufficiale del libro “In Cucina con la Prof!”, volume nato dall’esperienza del corso serale IPSSEOA di Cariati e frutto di un percorso educativo e umano che unisce cucina, cultura e inclusione.

L’iniziativa rappresenta un importante momento di valorizzazione del lavoro svolto da docenti e studenti del corso serale, protagonisti di un progetto editoriale che raccoglie oltre 150 pagine di ricette, storie e momenti di condivisione. Un’opera che celebra la cucina come strumento di crescita personale, formazione professionale e aggregazione sociale.

Il libro è stato curato con passione dalla prof.ssa Emiliana Greco, con il contributo della collega Valeria De Marco e degli studenti protagonisti del progetto. Attraverso le sue pagine emerge un autentico messaggio educativo: “La cucina unisce. L’educazione fa crescere.”

Ad aprire l’incontro saranno i saluti istituzionali della prof.ssa Sara Giulia Aiello, Dirigente Scolastica dell’IIS Cariati, e dell’avv. Cataldo Minò, Sindaco di Cariati.

In collegamento in videoconferenza interverrà inoltre la dott.ssa Loredana Giannicola, Direttore Generale dell’Ufficio Scolastico Regionale per la Calabria.

Previsti anche gli interventi della prof.ssa Clementina Iannuzzi, Dirigente Scolastico del CPIA Cosenza, della prof.ssa Gallo Maria Francesca, della prof.ssa Emiliana Greco, della prof.ssa Valeria De Marco e degli studenti del corso serale.

L’evento sarà anche occasione per evidenziare il valore dell’istruzione per adulti e della formazione professionale come strumenti concreti di inclusione, riscatto e crescita del territorio.

A conclusione della manifestazione seguirà un buffet realizzato dai docenti e dai corsisti presso la sede dell’IPSSEOA di Cariati.

Un appuntamento che vuole essere non solo la presentazione di un libro, ma il racconto di un’esperienza collettiva fatta di impegno, creatività e passione per l’arte culinaria.