LE CHIACCHIERE (NON) STANNO A ZERO!
■Antonio Loiacono Dopo aver osannato per anni Iginio Massari come il divino maestro della pasticceria, adesso la folla si scaglia contro di lui perché i [Leggi Articolo…]
arte pasticcera
GECO NEL PACCO DI BISCOTTI: COLAZIONE HORROR O NUOVA FRONTIERA DELLA PASTICCERIA?
■Antonio Loiacono In un piccolo angolo della Calabria, precisamente a Scala Coeli, una tranquilla mattina si è trasformata in un’esperienza che definire singolare sarebbe riduttivo. [Leggi Articolo…]
SE LA COLOMBA È DI LIQUIRIZIA E CLEMENTINE
COMUNICATO STAMPA N.5 – FONTE: AMARELLI SRL – CORIGLIANO-ROSSANO (CS) – 14.3.24 CORIGLIANO-ROSSANO (CS), giovedì 14 marzo 2024 – Lievito madre, 30 ore di lievitazione, [Leggi Articolo…]